Hausspeck gedämpft
Schweinebauchfleisch von Hand gesalzen und gedämpft
Zutaten
100g Hausgeselchtes hergestellt aus 125g Schweinebauchfleisch, Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürze, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Knoblauch, Gewürzextrakte, Farbstoff: Paprikaextrakt, Rauch
Produktion: AT 50246 EG
| klein | 450g – 499g |
| groß | min. 500g |